Hari ni cuti..sape teringin nk mkn mee kuah kelate..ni mek zura sharekan resepi..
Mee kuah kelantan..
Simple jew..resepi asal mek zura sendiri..
Bahan2
1 pkt mee kng
3 ulas bwg pth/tumbuk*
1bj bwg bsr/mayang*
sedikit lada hitam/tumbuk*
2/3 bj telor ayam
ayam/udang/sotong -tpulang pada anda
1 peket fishball
2 ketul kiut ayam
bwg goreng
daun sup
sawi-ikut suka
tomato-ikut suka
cili besar merah or hijau-ikut suka
camporkan bhn btanda * n tumis smpai kekuningan n masukn ayam d kaut balik sekejp..masukan air..air trpulang pada banyak kuah yg anda nk.
Bila kuah dh mndidih masukkn kiut ayam
agak2 aym dh mask..masukkn fishball n sayur2
biar mendidih sekejap..masukan telor
p/s telor jgn d kacau.biarkan telor masak skjp.ttp api n masukan mee..
taburkan daun sup n bwang goreng
sedia tuk d hidang..
p/s👉mee kuah ni biasa kt kelantan jew ade..jgn lupa try ye😁
jgn lupa sediakan sambal kicap..baru mabeles 😁😁